נושא המאמר: כיצד לבנות תפריט מנצח עבור המסעדה שלך?
מאת: effizcoll שמור מאמר למועדפים
ללא ספק האוכל הוא כוכב הערב והסיבה שאנשים יבחרו להגיע למסעדה שלך, אך לעיצוב התפריט שלך יש השפעה לא קטנה על חוויית הלקוח ובחירת המאכלים שלו.
מחקרים שנערכו ברחבי העולם, הראו כי חלק גדול מאנשים מתחילים לגבש את דעתם על האוכל שמוגש להם כבר משלב הרפרוף בתפריט. תפריט קלאסי ואלגנטי ייצור רושם של מסעדת עלית או אוכל גורמה, בעוד סגנון קליל וצבעוני יותר יפנה בעיקר לקהל יעד צעיר.
עסקים רבים כבר מזמן אינם חושבים על תפריט בתור כלי עזר פשוט לבחירת האוכל. במסעדות לא מעטות ניתן למצוא סיפורים, תמונות, חידות ועוד דברים מעניינים המשולבים בתוך התפריט. חידוש נוסף הוא תפריט טבלת המאפשר ללקוחות להשתעשע במשחקים אינטרקטיביים בזמן ההזמנה וההמתנה לאוכל.
אז מה הם הדגשים העיקריים יצירת תפריט מנצח?
* מראה נקי ומסודר - מראה נקי ומסודר יאפשר ללקוחות למצוא בקלות רבה יותר את המאכלים בהם הם מעניינים וגם יאפשר להם למצוא מנות שכלל לא חשבו עליהם ולהתלהב.
* ניסוח ברור - הקפידו על ניסוח ברור ואיות תקין. אפשרו ללקוח להבין את הקוונה שלכם מבלי להתאמץ ומבלי ללכת לאיבוד ביער של מילים חסרות משמעות.
* צבעים - התאימו את צבעי התפריט והכריכה שלו לצבעים של המסעדה, על מנת ליצור תחושה של אחידות והמשכיות.
* כריכה - השקיעו בכריכה יפה ומקורית שהלקוחות ירצו לראות מה מסתתר בתוכה ולטעום את המאכלים המוצעים.
* לוגו - הדפיסו את הלוגו שלכם על מנת להגביר את המודעות למותג שלכם.
מאמר זה נוסף לאתר "ארטיקל" מאמרים ע"י effizcoll שאישר שהוא הכותב של מאמר זה ושהקישור בסיום המאמר הוא לאתר האינטרנט שבבעלותו, מפרסם מאמר זה אישר בפרסומו מאמר זה הסכמה לתנאי השימוש באתר "ארטיקל", וכמו כן אישר את העובדה ש"ארטיקל" אינם מציגים בתוך גוף המאמר "קרדיט", כפי שמצוי אולי באתרי מאמרים אחרים, מלבד קישור לאתר מפרסם המאמר (בהרשמה אין שדה לרישום קרדיט לכותב). מפרסם מאמר זה אישר שמאמר זה מפורסם אולי גם באתרי מאמרים אחרים בחלקו או בשלמותו, והוא מאשר שמאמר זה נוסף על ידו לאתר "ארטיקל".
צוות "ארטיקל" מצהיר בזאת שאינו לוקח או מפרסם מאמרים ביוזמתו וללא אישור של כותב המאמר בהווה ובעתיד, מאמרים שפורסמו בעבר בתקופת הרצת האתר הראשונית ונמצאו פגומים כתוצאה מטעות ותום לב, הוסרו לחלוטין מכל מאגרי המידע של אתר "ארטיקל", ולצוות "ארטיקל" אישורים בכתב על כך שנושא זה טופל ונסגר.
הערה זו כתובה בלשון זכר לצורך בהירות בקריאות, אך מתייחסת לנשים וגברים כאחד, אם מצאת טעות או שימוש לרעה במאמר זה למרות הכתוב לעי"ל אנא צור קשר עם מערכת "ארטיקל" בפקס 03-6203887.
בכדי להגיע לאתר מאמרים ארטיקל דרך מנועי החיפוש, רישמו : מאמרים על , מאמרים בנושא, מאמר על, מאמר בנושא, מאמרים אקדמיים, ואת התחום בו אתם זקוקים למידע.
