לחם כפרי - מתכון בריאות
עשיר בסיבים תזונתיים המועילים למניעת עצירות, בסיבי שיבולת שועל התורמים לאיזון סוכר ורמות כולסטרול, בויטמיני B החשובים לניצול האנרגיה בגוף, ובמינרלים כגון מגנזיום ואבץ. כדאי להרגיל ילדים מגיל צעיר לאכול גם דגנים מלאים כחלק מתזונה נכונה.
מצרכים:
2 כפות שמרים יבשים
1 כף סוכר
3/4 2 כוסות מים פושרים
מערבבים יחד בקערת המיקסר ומשאירים עד להופעת קצף.
1 ק"ג קמח מלא
4 כפות סובין שיבולת שועל
1 כף מלח
2 כפות שמן קנולה
מוסיפים לקערת המיקסר את הסובין, חלק מהקמח , השמן והמלח ומפעילים עם וו לישה. את יתרת הקמח מוסיפים בהדרגה תוך כדי לישה עד נוצר בצק טוב - שוו הלישה יוצר חור במרכז הבצק ונפרד ממנו.
מתפיחים, מעבירים לתבנית לחם עם נייר אפיה, מתפיחים שוב ואופים בחום בינוני גבוה 190 מעלות עד שכשמקישים על קרום הלחם יש צליל חלול.
מאמר זה נוסף לאתר "ארטיקל" מאמרים ע"י מירב רבר שאישר שהוא הכותב של מאמר זה ושהקישור בסיום המאמר הוא לאתר האינטרנט שבבעלותו, מפרסם מאמר זה אישר בפרסומו מאמר זה הסכמה לתנאי השימוש באתר "ארטיקל", וכמו כן אישר את העובדה ש"ארטיקל" אינם מציגים בתוך גוף המאמר "קרדיט", כפי שמצוי אולי באתרי מאמרים אחרים, מלבד קישור לאתר מפרסם המאמר (בהרשמה אין שדה לרישום קרדיט לכותב). מפרסם מאמר זה אישר שמאמר זה מפורסם אולי גם באתרי מאמרים אחרים בחלקו או בשלמותו, והוא מאשר שמאמר זה נוסף על ידו לאתר "ארטיקל".
צוות "ארטיקל" מצהיר בזאת שאינו לוקח או מפרסם מאמרים ביוזמתו וללא אישור של כותב המאמר בהווה ובעתיד, מאמרים שפורסמו בעבר בתקופת הרצת האתר הראשונית ונמצאו פגומים כתוצאה מטעות ותום לב, הוסרו לחלוטין מכל מאגרי המידע של אתר "ארטיקל", ולצוות "ארטיקל" אישורים בכתב על כך שנושא זה טופל ונסגר.
הערה זו כתובה בלשון זכר לצורך בהירות בקריאות, אך מתייחסת לנשים וגברים כאחד, אם מצאת טעות או שימוש לרעה במאמר זה למרות הכתוב לעי"ל אנא צור קשר עם מערכת "ארטיקל" בפקס 03-6203887.
בכדי להגיע לאתר מאמרים ארטיקל דרך מנועי החיפוש, רישמו : מאמרים על , מאמרים בנושא, מאמר על, מאמר בנושא, מאמרים אקדמיים, ואת התחום בו אתם זקוקים למידע.
