12383 מאמרים - מנוע לחיפוש מאמרים - פרסום מאמרים חינם

נושא המאמר: תוספי מזון לחיטוב השרירים והורדת אחוזי השומן / קובי עזרא
מאת: יעקב עזרא, מומחה לרפואה נטורופטית, תזונאי ומאמן כושר – 0528567140   שמור מאמר למועדפים

תוספי מזון לחיטוב השרירים והורדת אחוזי השומן

אנימל קט animal cut

המוצר animal cut מכיל רכיבים ליפוטרופיים אשר מסייעים לשרוף שומנים לאנרגיה כגון: קרניטין, כולין ועוד...
כמו כן, מכיל את הרכיביבים:

· סינפרין (synephrine) שבקליפה ומזרז חילוף חומרים

· תה ירוק ? מזרז הוצאת קלוריות ע"י המרכיבים שבו טנין ופלבונואידים

· גווארנה- מעלה שריפת חומצות שומן ע"י הקופאין הנמצא בזרעים

· אוקטופמין octopamine סינפרין (synephrine), אל-טירמין (l-theanine) המדרבנים את פעילותם של קולטני 3-b, התוצאה הינה זירוז קצב חילוף החומרים בגוף, ללא השפעה על קצב הלב ולחץ-הדם ופירוק תאי שומן אגב הגברת התרמוגנזה, הוא תהליך יצירת החום בגוף, השורפת לשם כך קלוריות.

· צמחים משתנים כגון: dandelion extract (taraxol, taraxerol) uva ursi extract, הצמחים מוציאים את עודפי הנוזלים המיותרים ומפרישים אותם החוצה בדרך השתן.

· רכיבים התומכים בפעילות בלוטת התירואיד (בלוטת התריס) אשר פעילותה חיונית לשריפת שומנים - guggul (2.5% guggulsterones) soy isoflavones

· רכיבים המסייעים לשמירת האיזון ההורמון אינסולים ואיזון רמות הסוכרים בדם כגון: alpha lipoic acid, chromium polynicotinate, chromium picolinate. הרכיבים הנ"ל מסייעים גם לתהליכי הפקת אנרגיה מסוכרים ומשומנים.

קישור למוצר ולמידע נוסף לחץ כאן: אנימל קט ? animal cut


ליפו-6 lipo- 6

ליפו-6 של חברת nutrex, הינו מוצר המסייע לתהליכי שריפת השומנים.
המוצר מכיל 120 כמוסות סופט-ג'ל.
המדרבנים את פעילותם של קולטני בטא - 3, (beta-3 cell receptors), תוך השפעה מזערית על קולטני אלפא ובתא אחרים.
התוצאה הינה זירוז קצב חילוף החומרים בגוף, ללא השפעה על קצב הלב ולחץ-הדם ופירוק תאי שומן אגב הגברת התרמוגנזה, הוא תהליך יצירת החום בגוף, השורפת לשם כך קלוריות.
קפאין (caffeine) הוא חומר ממריץ, תכונתו הפרמקולוגית העיקרית גירוי מערכת העצבית המרכזית, גירוי מערכת הנשימה, גירוי קצב הלב והשפעה משתנת קלה.
פייפרין (ביופרין) מגדיל בהרבה את ספיגתם של רכיבי תזונה שונים, כגון: קפאין.
התוצאה של השילוב בין הרכיבים הנ"ל ועוד... היא שיפור בתהליכי שריפת השומנים. וכל זאת ללא אפדרין.

הוט-רוקס אקסטרים - hot rox

המוצר הוט-רוקס אקסטרים (hot rox) של חברת biotest הינו מוצר יעיל לשריפת שומנים.
האריזה מכילה כ- 110 כמוסות.

ציטוזן 240 כמוסות - chitosan now

מנת הגשה מכילה 1.500 מ"ג ציטוזן עם 300 מק"ג כרומיום.

chitosan הינו חומר טבעי אשר, מבחינה כימית, זהה לסיבי הצמחים, להם אנו קוראים צלולוזה. מחקרים רבים הראו כי דיאטות עשירות בסיבים הנ"ל יכולות לקצר את זמני המעבר של האוכל דרך מערכת העיכול וכתוצאה מכך פחות שומנים או כולסטרול יישארו בגופכם.
לצ'יטוזן ישנה תכונה מאד חשובה אשר מאפשרת לו "להידבק" לשומנים ולסלקם ממערכת העיכול שלכם. צ'יטוזן אינו ניתן לעיכול לכן הינו בעל ערך תזונתי השווה לאפס (לא משנה כמה צ'יטוזן אכלתם כי הוא לא תרם לכם אפילו קלוריה אחת).
צ'יטוזן מסוגל לסלק את השומנים ממערכת העיכול עוד לפני שהם הספיקו להתעכל.
צ'יטוזן משפיע אך ורק על שומנים חסרי תועלת לגופכם. גם צ'יטוזן וגם שומנים מיותרים יעזבו את גופכם בדרך הטבעית.

איך זהציטוזן פועל ?
צ'יטוזן זה סיבים תזונתיים טבעיים שלא ניתנים לעיכול והם ליפופיליים, מה שאומר שהם מאוד נמשכים לשומן. צ'יטוזן נקשר לשומן ומוציא אותו החוצה לפני שהוא מספיק להיספג, וזאת בעזרת מטען יוני חיובי של הצ'יטוזן. לצ'יטוזן יכולת למשוך אליו שומנים, לסלקם מהגוף ולמנוע הצטברותם כשומני הגוף.
לצ'יטוזן אין ערך קלורי כי הוא לא ניתן לעיכול. השומן נקשר לסיבי הצ'יטוזן ונוצר גוש גדול, שהגוף לא מסוגל לעכל אותו. ואז הגוש הזה מסולק מהגוף (בדרך הטבעית).
צ'יטוזן יכול ללכוד שומן פי 7 מהמשקל שלו. לא רק שצ'יטוזן מפחית את רמות ldl ו- vldl המזיקים (הכולסטרול הרע), אלא הוא מעלה את הרמות של hdl (הכולסטרול הטוב). מחקרים הראו כי הוא מפחית באופן משמעותי הכנסת שומן לגוף.

כרום ממלא תפקיד חיוני בפעילותם של אנזימים רבים. הוא מעורב בפירוק סוכרים והפיכתם לאנרגיה, וביצור שומנים מסוימים. הכרום פועל יחד עם אינסולין, ולכן הוא חיוני ליכולתו של הגוף לנצל סוכר. ייתכן שכרום משתתף גם בייצור חלבונים בגוף.
תפקיד חיוני בויסות רמות הסוכר בדם. לטיפול בסוכרת סוג 2, היפוגליקמיה ובעודף טריגליצרידים. הפחתת כמיהה למתוק במהלך דיאטת הרזיה.

כרוניטין ג'

גוארנה - cola vera paulinia - guarana - לחוסר אנרגיה, בעיות בתפקוד המיני אצל גברים. טוב לטיפול במצב אנטי דכאוני. מזרעי הגוארנה מכינים משקה וכמוסות שמטרתם הרזיה וזאת בגגל פעילותו המעלה את חילוף החומרים, בדומה לקפאין.
פוקוס - fucus vesiculosus? bladderwrack או אצות-ים - מספקות מינרלים נדירים ויוד אורגני הנחוץ לפעילות בלוטת התריס (המגן). חוסר יוד שהיא תופעה נפוצה, קשור לתת פעילות בלוטה זאת. דיאטות "כסאח" ותזונה דלה הם מהגורמים לתופעה זאת. משמעותה חילוף חומרים איטי, השמנה, עייפות, שינויים במצב הרוח.

גינסנג סיבירי (eleutherococcus senticosus) - נחשב אחד הצמחים האדפטוגנים החשובים ומחקרים רבים הראו את יכולתו של הצמח להפחית היקרותן של מחלות, במיוחד אלה הקשורות לזיהום ולחץ סביבתי. עייפות ותשישות משויכים לתפקוד נמוך של הגוף כתוצאה מסטרס מתמשך, אי-יכולתו של הגוף ליצור שווי משקל סביר. נטילת צמח אדפטוני רב-עצמה דוגמת הגינסנג הסיבירי, תורמת לשיפור התפקוד הגופני והנפשי גם יחד. צמח זה פופולרי גם בקרב ספורטאים, הן בזכות יכולתו לשפר את ניצול החמצן ואת ההסתגלות לסטרס, והן בשל העובדה שכצמח אדפטוגני מעצים הגינסנג הסיבירי את תגובתה של המערכת ההורמונלית לגירוי עיצבי חזק האופייני לפעילות גופנית, ובכך משפר את ההישגים הספורטיביים ומפחית פגיעות ומחלות האופייניות לפעילות ספורטיבית מאומצת.ליכולתו של הגינסנג הסיבירי לשפר את הריכוז, נודעת חשיבות רבה להכנה נפשית לפני ובמהלך תחרויות.

ל ? קרניטין נוזלי ? לספיגה מקסימאלית

חומצת אמינו קרניטין עוזרת בהעברת חומצות שומן שומן לתוך תאי השריר או ליתר דיוק למיטוכונדריה - (mitochondria
מבנים בציטופלסמה של כל תא, שבהם מיוצרת האנרגיה של התא. הם מכילים אדנוזין טרי-פוספאט (atp) ואנזימים הקשורים לפעילות המטבולית של התא). ומאפשרת ניצול תאי שומן בתור מקור אנרגיה. נחשב לאחד המוצרים הטובים ביותר לאלו המעוניינים להפחית את מסת השומן בגופם ולשפר את היכולת האירובית.

חומצת אמינו חשובה העוזרת בהעברת שומן לתוך תאי השריר ומאפשרת ניצול תאי שומן בתור מקור אנרגיה. נחשב לאחד המוצרים הטובים ביותר לאלו המעוניינים להפחית את מסת השומן בגופם ולשפר את היכולת האירובית.

מספר מחקרים הוכיחו כי צריכת ל קרניטין תורמת רבות לצריכת החמצן המרבית ודוחה את הופעת העייפות במהלך האימון.

מדוע עלי לצרוך ל קרניטין ולמי הוא מיועד?

1) יעיל בתור שורף שומן ? מאפשר ניצול תאי שומן בתור מקור אנרגיה
2) שיפור הכושר האירובי - תורם לצריכת החמצן ודוחה את תהליך העייפות במהלך האימון
3) מאיץ את תהליך ההתאוששות לאחר האימון על ידי הפחתת הצטברות חומצת החלב
4) המוצר נחשב לבטוח לשימוש

ל קרניטין מבית סופר נוטרישן הינו ל קרניטין באיכות גבוהה ביותר המיועד לספיגה מקסימאלית

חומצה זו עוברת סינטזה בכבד, היא מצויה בבשר, שרירים ואיברים מן החי. היא איננה נמצאת בחלבון צמחי, אך גם איננה חיונית לגוף. הגוף מסנטז חומצה אמינית זו מליזין ומתיונין. הכבד זקוק לויטמין c על מנת לבצע המרה זו. כמו כן משתתפים בסינטוז ברזל, b1, b6. ירידה של אחד המרכיבים האלה בתזונה יגרום לחסר בקרניטין
לקרניטין מעורבות בחילוף חומרים של שומנים וצמצום טריגליצרידים. מחקרים מסוימים הראו כי רמות נמוכות של קרניטין בגברים הובילו לעקרות. הקרניטין מעביר חומצות שומן דרך קרומים וסחוסים שם הם מנוצלים כאנרגיה. יש לו פעילות מזרזת חילוף חומרים של שומנים ולכן עוזר בהפחתת עודף משקל. יש לקרניטין יכולת להגן על שריר הלב על ידי מניעה של הצטברות שומן בשריר הלב. כהגנה לשריר הלב תוסף זה יעיל יותר יחד עם ויטמיני e ו- c.

לחומצה אמינית זו שני מקורות: אנדוגניים - ייצור עצמי של הגוף ואקסוגניים (חיצוניים) מן המזון.

כ-75% מכמות ה-ל-קרניטין היומית מגיעים ישירות מן המזון וכ- 25% מיוצרים על-ידי הגוף. המקור הראשון (אנדוגני) כרוך בתהליך בו הופך הגוף שתי חומצות אמיניות חיוניות - ליזין ומתיונין - ל-ל-קרניטין. בתהליך זה, המתרחש בכבד ובכליות, משתתפים גם ויטמינים ומינרלים שונים כגון ויטמין b3- (ניאצין) ויטמין 6-b, ויטמין c וברזל. אדם מייצר בממוצע 0.16-0.48 מ"ג ל-קרניטין לק"ג משקל גוף ביום. עובדה זו מסבירה מדוע אנשים שתזונתם אינה מאוזנת חשים "חסרי אנרגיה". המקור השני (אקסוגני) הוא ל-קרניטין שמקורה במזון.

ל-קרניטין מצוייה במזונות שמקורם מן החי ובעיקר בבשר אדום (50-120 מ"ג 100-ב גר') בעופות, בדגים, ובחלב ובמוצריו (1.6-6.4 מ"ג 100-ב גר'). טמפה (סויה אשר עברה תהליך תסיסה) ואבוקדו מכילים אף הם ל-קרניטין, אם כי בכמות קטנה יחסית למקורות מן החי. ל-קרניטין מצוייה בכל רקמות הגוף אך מרוכזת בעיקר בשרירי השלד (%97), עובדה המעידה על חשיבותה הרבה לפעילותם התקינה של השרירים. היא מופרשת מן הגוף במהירות (17=1/2t). משמעות הדבר היא כי חובה לקבל אספקה של ל-קרניטין בקביעות.

חסר בל-קרניטין גורם לשחרור אנרגיה ממקורות אחרים (פחמימות בעיקר), וכתוצאה מכך להיווצרותם של תוצרים בלתי-רצויים (כמו חומצה לקטית בשרירים). אך מעבר לכך, השומן מצטבר, רמותיו עולות והסיכון לפתח רמות שומנים גבוהות בדם, כבד שומני, השמנה ובעיות נוספות הנובעות מחסר באנרגיה מצד אחד ועודף שומן מהצד השני, הולך וגובר.

מחקרים קליניים הראו כי נטילת תוסף ל-קרניטין עשוייה לתרום לשיפור איכות ביצוע מאמץ גופני, הן בקרב ספורטאים הישגיים והן אצל המתאמן החובב.


צריכת החמצן המרבית היא המדד לכושרו האירובי של האדם. מספר מחקרים מצאו כי נטילת ל-קרניטין תרמה לשיפור צריכת החמצן המרבית (vo2max) בקרב "לוחמי סוף שבוע" ומתאמני סבולת כאחד.


השלמה של ל-קרניטין דוחה את מועד הופעתה של עייפות במהלך פעילות גופנית. ברור כי עייפות המתפתחת במהלך פעילות גופנית מהווה גורם משמעותי בירידה ביכולת הביצוע הגופני.


שתי הסיבות העיקריות להופעת עייפות במהלך פעילות גופנית הן הצטברותה של חומצת-חלב ודלדול מאגרי הגליקוגן (רב-סוכר המצוי בשרירי השלד ובכבד). מחקרים קליניים, בהם השתתפו ספורטאים מאומנים במידה מתונה וספורטאים מאומנים היטב, הראו כי נטילת ל-קרניטין עשוייה להפחית הצטברותה של חומצת-חלב.


החוקרים ציינו גם כי נטילת ל-קרניטין מגבירה את ניצול השומן במהלך הפעילות הגופנית ובכך "נחסך" השימוש בגליקוגן. פועל יוצא של תהליך זה הוא, כאמור, דחייה במועד הופעת העייפות וכתוצאה מכך שיפור באיכות הביצוע הגופני (4).



נטילת תוסף ל-קרניטין לפני ביצוע מאמצים עצימים עשוייה להפחית משמעותית את כאבי השרירים המופיעים בעקבות פעילות גופנית וכן להקטין את מידת הנזק הנגרם לשריר לאחר אימון. מכאן שהיא מסייעת בתהליך ההתאוששות שלאחר ביצוע פעילות גופנית (5).


פעילות גופנית גורמת להגברת האיבוד של ל-קרניטין דרך השתן וכתוצאה מכך לירידה בריכוזה בדם. נטילת ל-קרניטין תמנע את ירידת ריכוזו בדם ובכך לא יוגבל אפיק הפקת האנרגיה ממקור של שומן.


תפקידה של ל-קרניטין במטבוליזם של שומן


נטילת תוסף ל-קרניטין עשוייה לסייע בצמצום רקמת השומן בגוף בתנאי שנטילת התוסף מלווה בהקפדה על תזונה נכונה ובביצוע פעילות גופנית, על-פי תוכנית אימונים המותאמת ליכולתו של האדם.


חומצות שומן ארוכות שרשרת עוברות מטבוליזם בתוך המיטוכונדריה שבתאים למטרת ייצור אנרגיה. ל-קרניטין חיונית לתהליך זה היות וחומצות השומן אינן יכולות לחדור את ממברנת המיטוכונדריה בלעדיה. לאחר שחומצות השומן עברו מטבוליזם במיטוכונדריה ונוצרה אנרגיה (atp), שוב נדרשת ל-קרניטין (בצורת אציל-ל-קרניטין acyl-carnitine ) לשם ניוד תוצרי הפסולת אל מחוץ למיטוכונדריה.


הערות: אנשים הסובלים מרמות נמוכות או גבוליות של הורמון התירואיד צריכים להימנע מנטילת ל-קרניטין משום שהיא עלולה לפגוע בפעילות הורמוני התירואיד.


ל-קרניטין מופיעה גם בצורת d-carnitine. צורה זו גורמת לתופעות לוואי רבות ואינה מומלצת לשימוש. יש ליטול רק את צורת ה- l-carnitine, היעילה והבטוחה לשימוש.


references:

1."octacosanol, carnitine and other "accessory" nutrients, make the most of your health with
.nutrients your own body needs", 1982; vol. 2: 5-8. jeffrey bland, ph.d
2. shils me, olson ja, shike m, ross ac. modern nutrition in health and disease. 9th ed.
.baltimore, md: williams & wikins, 1999: 90-92, 1377-1378
3. am j med, 2001; 110: 616-622
4.280-288. 4. int j sport nutr, 1994; 4 (3):
5. int j sport med, 1996; 17: 320-324
6.598-604. 6. muscle nerve, 1991; 14 (7):

מחקרים נוספים:

גיליון אפריל 2005 של כתב העת european journal of clinical nutrition מפרסם תוצאות מחקר שבדק את ההשפעה של טיפול בתוספי l ? קרניטין על ערכי הסוכר בצום, ההמוגלובין המסוכר ופרופיל השומנים של חולי סוכרת מסוג 2.

מציינים החוקרים, מתן תוספת של l-קרניטין משפיעה לטובה על ערכי הסוכר של חולי סוכרת, אולם, חשוב לעקוב אחר רמות הטריגליצרידים של המטופלים.



יעקב עזרא, מומחה לרפואה נטורופטית, תזונאי ומאמן כושר. מר יעקב עזרא הינו מרצה במכון מור (לאוסטאופורוזיס) ובבית הספר להסמכות מאמנים של וינגייט - באוניברסיטת ת"א (אימונים לפיתוח הגוף ותזונה).

כתב את הספרים:
1. אבן הפינה בתחום פיתוח הגוף.
2. ספורטולוגיה - המדריך לספורטאי.
3. סטרואידים-כל מה שרצית לדעת? ולא העזת לשאות!

בעל קליניקה לרפואה נטורופטית ונותן שרותים:
* טיפול במחלות שונות (כולסטרול, מחלות לב, סוכרת ועוז...).
* דיאטות הרזייה ועיצוב הגוף.
* פיתוח גוף - עיצוב וחיטוב הגוף.
לפגישת יעוץ בקליניקה: 0528567140
* מנהל האתר: ארגון הבריאות ו
ארגון הבריאות והכושר הישראלי -
www.healthnfit.org

אתר הדיאטות http://www.dietme.co.il/