נושא המאמר: ההשפעה של צריכה תזונתית של חומצות שומן וחומרים נוגדי חימצון (אנטיאוקסידנטים) על אסטמה בקרב מבוגרים
מאת: ליאת פלן – לברטובסקי (MA) שמור מאמר למועדפים
מחקר שנערך במכון לחקר הסרטן בגרמניה בדק את הקשר בין תזונה המכילה חומצות שומן וחומרים נוגדי חימצון (אנטיאוקסידנטים) לבין מחלת האסטמה בקרב מבוגרים. כתב העת European Journal of Clinical Nutrition מפרסם בגיליון ינואר 2005 את תוצאות המחקר שהקיף 105 נבדקים, שאובחנו בתקופה הסמוכה לתחילת המחקר, כחולי אסטמה.
תוצאות המחקר הצביעו על כך שצריכה מוגברת של חומצה אולאית (oleic acid) החמירו את מצב האסטמה בקרב הנבדקים. מעניין לציין שלחומצות השומן האחרות לא הייתה השפעה כזאת על התקדמות המחלה.
הממצא הבולט ביותר היה הקשר בין צריכה של מרגרינה לבין הופעת התקפי אסטמה, שכן נבדקים שצרכו מרגרינה בכמות גבוהה יחסית, סבלו יותר מההתקפים. ההשפעה השלילית של המרגרינה נרשמה בעיקר בקרב גברים. לעומת זאת, אצל הנשים, הקשר בין אכילת מרגרינה לבין האסטמה לא היה מובהק כלל.
החוקרים מדווחים כי לצריכה של מזון המכיל חומרים נוגדי חימצון לא הייתה השפעה על הופעת תסמיני המחלה. למרבה ההפתעה, בניגוד לתוצאות של מחקר קודם שעסק בנושא זה, תזונה עשירה בוויטמין C ,E ,A ובטא-קרוטן לא השפיעה על מחלת האסטמה של הנבדקים.
בברכה,
ליאת פלן – לברטובסקי (MA)
"קונטקסט – הוראת אנגלית, תרגום ושרותי מידע"
מאמר זה נוסף לאתר "ארטיקל" מאמרים ע"י ליאת פלן – לברטובסקי (MA) שאישר שהוא הכותב של מאמר זה ושהקישור בסיום המאמר הוא לאתר האינטרנט שבבעלותו, מפרסם מאמר זה אישר בפרסומו מאמר זה הסכמה לתנאי השימוש באתר "ארטיקל", וכמו כן אישר את העובדה ש"ארטיקל" אינם מציגים בתוך גוף המאמר "קרדיט", כפי שמצוי אולי באתרי מאמרים אחרים, מלבד קישור לאתר מפרסם המאמר (בהרשמה אין שדה לרישום קרדיט לכותב). מפרסם מאמר זה אישר שמאמר זה מפורסם אולי גם באתרי מאמרים אחרים בחלקו או בשלמותו, והוא מאשר שמאמר זה נוסף על ידו לאתר "ארטיקל".
צוות "ארטיקל" מצהיר בזאת שאינו לוקח או מפרסם מאמרים ביוזמתו וללא אישור של כותב המאמר בהווה ובעתיד, מאמרים שפורסמו בעבר בתקופת הרצת האתר הראשונית ונמצאו פגומים כתוצאה מטעות ותום לב, הוסרו לחלוטין מכל מאגרי המידע של אתר "ארטיקל", ולצוות "ארטיקל" אישורים בכתב על כך שנושא זה טופל ונסגר.
הערה זו כתובה בלשון זכר לצורך בהירות בקריאות, אך מתייחסת לנשים וגברים כאחד, אם מצאת טעות או שימוש לרעה במאמר זה למרות הכתוב לעי"ל אנא צור קשר עם מערכת "ארטיקל" בפקס 03-6203887.
בכדי להגיע לאתר מאמרים ארטיקל דרך מנועי החיפוש, רישמו : מאמרים על , מאמרים בנושא, מאמר על, מאמר בנושא, מאמרים אקדמיים, ואת התחום בו אתם זקוקים למידע.
