12384 מאמרים - מנוע לחיפוש מאמרים - פרסום מאמרים חינם

נושא המאמר: מנופאוזה - תקופת גיל המעבר אצל נשים. חלק ג`
מאת: דר` רונית נחום    שמור מאמר למועדפים

תזונה לגיל מעבר
הגורמים הקובעים אם גיל המעבר יהיה קל או קשה מתחילים הרבה לפני הפסקת
הווסת. אם אישה בגיל הפוריות סבלה מבעיות של הבלוטות או תסמונת PMS לא
סביר שהבעיות תעלמנה באופן ספונטני.

אם לאישה היו בעיות בגיל הפוריות או אי איזון הורמונלי סביר להניח שיש
לכך קשר לסגנון החיים ותזונה.
עודפי מזון ו- PMS - במחקר נמצא שנשים הסובלות מ- PMS צרכו 75% יותר מוצרי חלב ונתרן מאלה שלא סבלו ו- 300% סוכר יותר מנשים של א סבלו מ- PMS. האם זהו רק צרוף מקרים?
העודפים הללו אחראים להפרעות בבלוטות. בעיות ההורמונים הנשיים קשורים לא
רק לעודפים במזונות מסוימים אלא גם מחסורים של חומרים מזינים מסוימים.
למשל אבץ, ברזל, .B6 ,B5

בעיות הורמונליות תלויות במה שנכנס לגוף ובמה שלא נכנס לגוף. גם בגיל
המעבר יש הרגלים תזונה לקויים.

סוגי מזון בעלי השפעה שלילית
ישנם מס` חומרים שיכולים להזיק לתפקוד ההורמונלי. הם יכולים להפחית את
פעילותם של הורמונים מסוימים או לגרום לפעילות הורמונלית עודפות.

אלכוהול
אלכוהול יכול להשפיע בצורה שלילית על הספיגה והניצול של רכיבי תזונה.
מגנזיום וסידן מושפעים בצורה שלילית מאלכוהול. מגנזיום יעיל בהפחתת
סימפטומים רבים של גיל מעבר כולל עלייה במשקל הקשורה באגירת נוזלים
ועצבנות. מגנזיום אבץ וסידן נחוצים כדי לשמור על חוזק העצם וצפיפותה.
אלכוהול גם מפריע להמרה של ח. שומן חיוניות. למשל ח. לינולאית שיעילה
באיזון כמה ליקויים הורמונליים.

אבל ההשפעה המזיקה ביותר של אלכוהול היא על הכבד. הירידה בפעילות הכבד
רלוונטית במיוחד בבעיות הורמונליות נשיות, בשל העובדה שהכבד מעבד ומנקה
הורמונים כאלה. יכולת הכבד לפרק רכיבים הורמונלים מגן על הגוף מפני
השפעות רעילות מסוימות שיתכן וקיימות בהורמונים האלה. תופעות לוואי
רבות של גלולות כמו כאבי ראש והסיכון הגובר להפרעות בשד וברחם קשורות
כנראה לאי יכולתו של הכבד לבצע את הפירוק ביעילות. הדבר נכון גם לגבי HRT
ומסיבה זו יש להימנע מאלכוהול, במיוחד במהלך טפול הורמונלי חליפי.

אלכוהול גורם למעמסה על בלוטת האדרנל. אחרי שתית אלכוהול עולה כמות
האדרנלין המשתחרר. לאדרנלין יש השפעות רבות על הגוף והן עלולות להרע את
התופעות המלוות את גיל המעבר.
אדרנלין יכול לגרום לחרדה, מתח ואי שקט.
אדרנלין מכווץ כלי דם. מכיוון שגלי חום והזעת לילה נגרמים מליקוי במחזור
הדם המתבטא בזרימה פתאומית של דם, על האישה בגיל המעבר להימנע מכל דבר
שיכול להפריע עוד יותר למחזור הדם.
אדרנלין מעלה את לחץ הדם. נשים המטופלות ב- HRT מפתחות ממילא סיכון ללחץ
דם גבוה, ולכן עליהן להימנע מגורמים המעלים את רמת האדרנלין.

סטרס
לחץ כרוני מחליש את התפקודים הכללים של בלוטות יותרת הכילה. יש לזכור
שהשחלות מפסיקות לפעול, בגיל המעבר, ובלוטות האדרנל הן המקור העיקרי לאסטרוגן.
לחץ גורם להפרשת אדרנלין. לאף אחד אין מלאי בלתי נדלה של אדרנלין והוא
חייב להיווצר בהתמדה. אם התהליך לא יהיה יעיל, העמידות שלנו למצבי לחץ
תפחת. הדבר יכול להוביל להרעה משמעותית של הסימפטומים הרגשיים
והפיסיולוגיים של גיל המעבר. אם בלוטות אלה עובדות קשה מדי בגלל הגזמה
בלחץ או צריכת חומרים מעוררי אדרנלין כמו אלכוהול, המצב יכול להידרדר
בקלות עד להתשה מוחלטת של הבלוטה. התוצאה תהיה עמידות נמוכה ללחץ וכן
עייפות, דיכאון וסימפטומים שליליים אחרים.

עישון
עישון מנטרל אסטרוגן. העישון מסלק מהגוף חומרים מזינים, במיוחד C. ויטמין C
הוא החומר המזין ביותר לבניית הקולגן.
הניקוטין גורם לשחרור אדרנלין ואחראי לדריכות היתר ולאנרגיה המנטלית
המוגברת עקב העישון. הניקוטין גם אחראי לפתוח לחץ דם גבוה, עצבנות ואי
שקט. שחרור מהיר של אדרנלין גורם לכווץ כלי הדם. כתוצאה מכך העישון יכול
להחמיר את בעיות מחזור הדם הקשורות לגיל המעבר.
גירוי יתר של בלוטות יותרת הכיליה הנגרם מעישון יכול להחליש אותן ולצמצם
את יכולתן לייצר אסטרוגן ביעילות הנדרשת בגיל המעבר. עשן סיגריות מכיל
בין היתר ר"ח ומתכות כבדות. ר"ח יכולים לגרום למוטציות של תאים.

גורמים סביבתיים
במחקרים שבדקו את הקשר בין תחלואה בסרטן שד לבין גורמים גנטיים ולעומתם
את הקשר בין תחלואה בסרטן שד לבין גורמים סביבתיים, הובהר כי לגורמים
סביבתיים הכוללים אזורים גיאוגרפיים וזיהום סביבתי, משקל רב בגרימת
המחלה. בשנים האחרונות נמצא כי חומרי הדברה חקלאיים וביתיים, חומרים
ממשפחת ה-DDT וקרוביו, חומרי פסולת של התעשייה הכימית המכילים הלוגנים
ובעיקר כלור, וכן הרעלן דיוקסין – הם בעלי מבנה כימי דומה לאסטרוגן
ונקרא קסנואסטרוגן. מחקרים אפידמיולוגיים מצאו תלות חיובית בין החשיפה
לחומרים אלה ובין עליה בתחלואה בעיקר בסרטן השד. היום מוסכם כי ל- 30%
ממקרי סרטן השד יש קשר להורמון אסטרוגן.

קפאין
שייך למש` מתילקסנטינים. קפאין וכימיקלים קרובים לו נמצאים בקפה, תה,
שוקולד, משקאות קלים רבים ובכמה משככי כאבים. שתייה מרובה של קפה גורמת
לקשיי הרדמות, עצבנות וכו`. קפאין גם גורם לשחרור כמויות עודפות של
אדרנלין. זה גורם לאי שקט, עצבנות, נדודי שינה, לחץ דם גבוה ועוד. קפה
מפריש החוצה אבץ וברזל. ועוד חומרים מזינים מפני שהקפה משתן. הקפאין
יכול להפריע להשפעה המועילה של האסטרוגן על ניצול הסידן.
קפאין הוא אחת הסיבות העיקריות לרגישות בשדיים ולכאב שלפני הווסת
ולגושים פיברוציסטיים או ציסטות בשדיים.

סוכר
סוכר מגיע מהר לזרם הדם. הכמויות הנצרכות יכולות להיות הרבה יותר
גדולות מאלה הדרושות לגוף לאנרגיה. עודף הסוכר ייאגר כשומן. מצד שני
שחרור עודף של אינסולין יכול להביא להיפוגליקמיה שגורמת לתחושת חולשה,
תשישות, דיכאון ועוד. צריכת סוכר קשורה לשחרור אדרנלין. אחרי צריכת סוכר
גובר איבוד סידן בשתן. קיים קשר ברור בין צריכת סוכר לעלייה בסיכון לסרטן
השד. סבות אפשריות:
1. דיאטה דלה בסיבים מצמצמת סילוק חומרים בעלי השפעה מסרטנת.
2. כמויות גדולות של סוכר יכולות להפחית את פעילותם של תאים
מסוימים במע` החסון שתפקידם לאתר ולהרוס תאים סרטנים.

חלבונים
כמות גדולה של חלבון גורמת לעלייה בסיכון לאוסטיאופרוזיס. חלבון עודף
גורם לאיבוד סידן בשתן.
בשר מכיל כמויות גדולות של זרחן ומעט סידן. היחס בין זרחן לסידן בבשר נע
בין 20-30 :1

משקאות קלים
בקולה יש המון סוכר וקפאין שגורמים לאיבוד סידן וחומצה זרחתית.

שומנים
צריך להישמר היחס ביניהם. שומנים רווים יכולים לגרום לקרישה מוגברת של
הדם ועיכוב מחזור הדם. נשים בגיל המעבר נמצאות בסיכון מוגבר למחלות לב.
שומנים מהחי קשורים לסיכון מוגבר לסרטן השד. אם משתמשים ב- HRT שהוא
עצמו מהווה גורם סיכון לסרטן השד כדאי לצמצם כל גורם סיכון אחר.
לשמנים רב בלתי רוויים תכונות טובות רק אם לא ניזוקו מחמום יתר, עיבוד
או חשיפה לחמצן.
בישול גורם לקלקול והופך אותם למזיקים. בצורה מחומצנת הם מעלים סיכון
למחלות לב וקרישת יתר של הדם, הם מגבירים את הנטייה למצבי דלקת (כמו
דלקת פרקים) ויכולים להעלות את הסיכון לסוגים מסוימים של סרטן. הסיבה:
חמצון יוצר ר"ח שיכולים לגרום לסרטן.
לשומנים שבתזונה תפקיד חשוב בפעילות הורמונלית. הורמוני רבייה לא ייווצרו
בכמויות מספיקות אם רמות השומן תהיינה נמוכות מידי. הורמוני המין
והורמוני יותר הכיליה נוצרים מהחומר השומני כולסטרול.

סובין חיטה
רצוי לצרוך סיבים שלא על בסיס חיטה. לסובין יש יכולת לקשור סידן
ומינרלים בוני עצם אחרים במע` העיכול ולהפחית ספיגתם.

המשך שבוע הבא....
בברכה, דר` רונית נחום